Einu þekktasta veitingahúsi heims hefur verið lokað um óákveðinn tíma. Tæplega 40 manns fengu í vikunni matareitrun hjá Heston Blumenthal á Fat Duck í nágrenni Lundúna. Grunur leikur á sniglagraut, en engin örugg niðurstaða hefur fengizt. Þetta er áfall fyrir veitingahús, sem rukkar hvern gest að meðaltali um 130 pund. Það eru rúmlega tuttugu þúsund krónur. Mér finnst líklegt, að veitingahúsum, sem leika sér með matinn, sé hætt við matareitrun. Mikil forvinnsla og mikil notkun bindiefna í nýklassískri myndlistar-matreiðslu býður hættunni heim.
