Hráefni er brýnna en froður og mauk í Höfninni í verbúðunum við Geirsgötu. Fiskurinn er ferskur og það skiptir mestu. Nákvæm og stutt eldun er brýnni en stælar í litasamsetningum. Fiskur er eldaður eins stutt og þarf og ekki sekúndu lengur. Nákvæmnin skiptir næstmestu máli. Meira en ýmsir dýrustu veitingastaðir landsins ráða við. Logi Brynjarsson kokkur lærði á Holtinu, er upprennandi stjarna í matargerðarlist. Ég hef áður sagt ykkur frá lágu verði í hádeginu. Í gærkvöldi var andinn rómantískari, sportfiskibátar rugguðu í rökkrinu handan við stóru gluggana. Og verðlagið var í meðallagi.
