Fagfólkið að baki Michelin-rýni veitingahúsa veit miklu meira en leikmenn, sem rýna á TripAdvisor. Tökum Bruxelles sem dæmi. Michelin gefur þar sex húsum stjörnur og ekkert þeirra er framarlega á TripAdvisor. Michelin gefur níu húsum þar viðurkenningu fyrir gott hlutfall verðs og gæða. Ekkert þeirra er framarlega á TripAdvisor. Samkvæmt minni reynslu er mat Michelin í stórum dráttum rétt, þótt það sé gamaldags. Heildarmat leikmanna á TripAdvisor er hins vegar út úr kú. Dæmið um Bruxelles segir mér, að ég hafi ekkert gagn af TripAdvisor í vali veitingahúsa, þótt vefurinn komi að gagni við val hótela.
