Þrettán fiskar dagsins

Veitingar

Þrír Frakkar hjá Úlfari Eysteinssyni er frábær staður, elzta fiskréttahús landsins, hrein klassík. Í hádeginu voru þrettán fiskréttir á hádegistilboði dagsins, 2250-2390 krónur með súpunni. Gerðir úr átta tegundum af ferskum fiski. Ekkert fiskihús landsins hefur þvílíka breidd, flest önnur bjóða einn fiskrétt dagsins. Mér liggur við valkvíða, þegar ég kem á öndvegisstaðinn. Matreiðslan er orðin léttari með árunum, tveir fiskréttanna eru hófsamir, í kaloríum talið. Gef lítið fyrir hrásalat, kartöflur eða hrísgrjón hússins, en fiskurinn sjálfur er yfirleitt rétt eldaður. Engar dellur hér í gangi.